大便变的很臭怎么回事啊？
消化系统出现问题首先表现在大便上，在排便过程中，一些关于大便的问题不得不引起人们的重视。那么大便臭的特厉害怎么回事呢？
食物在结肠内被肠道细菌分解后，所产生的气味我们称为“粪臭”。其中氨、吲哚、甲基吲哚、硫化氢等，都是难闻气味的重要成分。氨是通过肠道细菌作用于蛋白质（以及尿液中的尿素被吸收后），水解释放出来的；而吲哚和甲基吲哚，则是通过肠道细菌作用于蛋白质中色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸等芳香族氨基酸后转化而来，它们可刺激人的嗅觉细胞，产生强烈的异味。
一般人都有这样的体验：冬天的食物比夏天要香得多，尤其是肉类，这是因为冬天气温低，细菌少，分解慢，粪臭气味也较淡；而夏天，特别是南方炎热地区，温度高，细菌多，分解速度快，粪臭气味也就较浓，自然拉臭屎的感觉就较明显。所以正常情况下，排便臭味是无法改变的。
有的人生理条件好，肠道内有益菌群多，可大量地抑制氨、吲哚和甲基吲哚等有害物质的生成，分解和转化脂肪充分，这样的大便臭味较淡，且成形美观；有的人生理条件差，肠道内益生菌群不足，分解和转化脂肪功能也差，有毒物质不能被充分代谢，这样的大便臭味很重，不成形。所以说大便臭味的淡与浓，有时也反映着一个人的健康水平。