狗吃了病猪肉会怎么样?
病猪肉是指有疑似口蹄疫、猪瘟,或者有其他疾病的病死猪肉,没有经过检验检疫就进入市场流通,这样的猪肉属于病猪肉。病猪肉通常是指因患某种传染性疾病而死的猪的肉。
从正规渠道购买的猪肉都是经过检验检疫的,可以放心食用。如果误食病猪肉需及时观察自身变化,如出现不适,应及时就医。
鉴别病猪肉一般有以下几个方法:
1、看表皮。健康猪肉表皮没有青紫色,病死猪肉和注水猪肉则表皮呈现紫红色,可通过这一点鉴别。
2、看脂肪。病死猪肉的脂肪呈白色或淡黄色,健康猪肉的脂肪为浅黄色。
3、看质感。病死猪肉煮沸后,切面发白,没有弹性,而健康猪肉弹性好,紧致有光泽。
4、闻气味。病死猪肉没有光泽,无香味,发臭,煮沸后汤汁浑浊,有白色杂质。而健康猪肉气味香甜,煮沸后汤汁清亮。