恶霸狗食怎么做?

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恶霸狗食是以火腿肠、炼成油渣的肥肉、麻辣干豆腐、方便面调料、酱油等为主要原料,用水瓶或者搪瓷缸混和拌匀制作而成。恶霸狗食味道重口味,十分下饭,常用于饭食少时混合米饭一起食用,也可以做为下酒小菜食用。

1、火腿肠(尽量不要用王中王)、肥肉、麻辣干豆腐切成小粒状,放在容器里,倒些酱油,再加些方便面调料拌均匀,第二天就可以吃了。

2、如果想要更油一点的可以先把肥肉多放点,加点水煮,煮到水要干的时候再加些酱油(如果喜欢辣一点的可以放些辣椒酱),再用铲子把肥肉捣烂搅拌均匀,然后加入其他菜一起腌。

注意:做好的恶霸饭放在冰箱冷冻更入味更好吃。

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