狗狗羊奶奶酪怎么做?
我尝试做了两次,一次比一次好。第一次没弄懂比例,做成了糊状 第二次按量做了小丸子,很成功。跟买的一样软~ 方法很简单,就是淀粉和奶液的融合不太容易(≧∇≦)
1.准备食材
2.把羊奶、糖粉、玉米淀粉混合均匀;烤箱预热160度中下层
3.揉成小圆球,放在烤盘上,中间要留空隙哦,不然会粘在一起啦!
4.烤箱160度中层上下火烘烤25分钟左右。(我是分两次做的,每次半小时,因为实在怕熟不了啊…)
期间可以翻动一下,让它更均匀受热 是不是很简单呢~ 我还做了酸奶块,也是非常好哒~ 方法是,滤出酸奶中的奶液,留下固体部分,加入酸奶,糖粉,泡打粉搅拌均匀后,放入模具,盖上盖子,用微波炉加热2-3分钟(根据微波炉功率不同而定哈,主要看表面干燥的状态)就OK了!
PS.我用的是酸奶机做的酸奶,过程比较耗费时间,但是味道非常棒! 吃的时候配上水果沙拉很不错哟~