吃完狗肉能吃李子吗?
可以,但是建议少吃。 虽然中医并没有像“发物”这样明确的概念,但认为辣椒、韭菜等辛味之品都是热性的,而狗肉也是热性的食物,所以吃多了会导致上火。因此对于本身火气大的人,医生一般都是不建议吃这些食物的。 而西医则认为,这些食物中含有致敏物质,可能引起机体过敏反应,轻者出现恶心、呕吐、腹泻;重者在过敏原刺激下,可能会发生过敏性休克,甚至危及生命。
还有研究报告显示,在食用狗肉后短时间内喝啤酒,有可能引发肝脏中毒。原因可能是白酒和啤酒中都含有大量氨基酸,尤其是含有较高含量的苯丙氨酸和蛋氨酸,这两种氨基酸进入体内后会通过转化成为马尿酸盐。
马尿酸盐在经过肾脏代谢时,可能会阻碍肾小球滤过率,增加尿量,进而导致尿液内氨基酸及苯乙胺的代谢产物含量升高。如果此时再服用含马尿酸盐的药物如苯巴比妥、苯妥英钠或注射维生素B1,就很有可能诱发急性中毒。 所以为了安全起见,吃完狗肉最好别马上喝茶、喝酒,也不要多吃生冷食物。