吃完狗肉可以吃梨子吗?
中医理论上来讲,吃狗肉后吃凉性的食物如梨子是不会有问题的(只要别一次吃得太多)。 现代营养学上也没有问题,因为狗狗的肉类来源比较单一,主要是以肉食为主,而肉类主要含有的营养物质为优质蛋白和脂肪,在代谢过程中会产生含有氮的代谢产物(如氨气)和一些有机酸。这些物质如果大量堆积在体内,就会对胃肠道产生刺激或形成有毒有害物质。所以,在摄入肉类的时候,多吃蔬果就可以帮助我们促进肠胃蠕动,同时摄取足够的维生素、矿物质等微量元素来平衡身体对于营养成分的需求。
不过,如果你已经吃了狗肉,又特别爱贪嘴,那也不要担心。我们只需要做到以下两点即可。
1.减少米饭等主食的摄入量。 狗肉本身属于高能量高蛋白的食物,如果再食用大量的碳水化合物,很容易造成能量过剩引起肥胖。如果恰好你已经超胖或者正在减肥中,那么更需要注意。除了减少主食的量之外,还可以把米饭换成粗粮,减少肠道负担的同时还能摄取足够的营养素。
2.多吃含粗纤维的水果蔬菜。 吃完狗肉之后多吃点含粗纤维的蔬菜水果,比如白菜、豆芽菜、苹果、香蕉等,增加肠胃蠕动,帮助代谢废物的排出。其中,苹果富含鞣酸能保护胃肠黏膜,防止胃酸伤害;另外,苹果本身富含维生素和水分,有利于维持体重的正常运行。
需要提醒的是,吃完狗肉后最好不要再吃柿子、螃蟹、西瓜等寒凉食物以及核桃、韭菜、生姜等热性食物。