兔子和菠菜能同吃吗？
可以，平时喜欢做菜的小仙女，可以试一下这道菜哦~ 【糖醋兔丁】用料： 兔肉、洋葱、青椒、胡萝卜、鸡蛋清、玉米淀粉、白糖、陈醋、生抽、料酒、老抽、豆瓣酱（辣椒酱）； 做法步骤： 1.准备原料。兔肉洗净，用清水浸泡出血水，青红椒洗净去籽，留籽，洋葱切丝，胡萝卜切丁； 2.将泡好的兔肉加蛋清、玉米淀粉抓匀上浆，腌制10分钟； 3.锅中热油，五成热时把腌好的兔肉滑油捞出沥油； 4.锅中留底油，三成热时下豆瓣酱或辣椒酱炒出红油，下姜蒜葱爆香，加入清水、料酒、生抽、老抽、白糖、陈醋调成糖醋汁； 5.把调好的糖醋汁倒入锅里，下兔肉、胡萝卜丁、洋葱丝、青椒籽烧沸后勾薄芡出锅即可。 小贴士： 1.兔肉一定要用冷水浸泡出血水，这样处理过的兔肉比较不会腥；
2.在腌制兔肉的时候加点儿生粉或者蛋白会让兔肉更嫩；
3.豆瓣酱很咸，所以没有另外放盐了！很咸的哦！