我做的罐头，味道超级好吃！ 首先准备食材：鸡腿3个（鸡大腿）、胡萝卜1根、南瓜1块、香菇5朵。
做法步骤：
第一：把所有菜切成大块儿（不要太小）。
第二：锅里放油烧热，加冰糖炒糖色。第三：放鸡块儿进去翻炒均匀上色，放入葱姜蒜爆香。第四：加入盐、生抽和老抽继续翻炒，然后加入开水，水量没过鸡肉即可。第五：把汤烧开以后，小火炖20分钟，把汤汁收的差不多了就可以关火了。第六：找个干净的瓶子，把菜和汤倒进去，盖上盖子，放到微波炉里加热6分钟左右就可以了。
我家狗狗特别爱吃，一碗饭配上半个汤，吃的津津有味.....
战天俊优质答主材料：净瘦牛肉200g，牛肉骨、猪脊骨、胡萝卜、黄豆、大米各50g，水1800ml，生姜片2片。调料：精盐5g。做法：1、将牛肉骨、猪脊骨洗净，用开水煮5分钟捞起冲净；胡萝卜洗净去皮，切片；黄豆洗净；大米洗净，浸泡2小时；生姜去皮，切片。
2、锅内放入水，将牛肉骨、猪脊骨、生姜片大火煮开，再用小火煲2小时，然后捞去骨，将汤过滤。
3、将牛肉放入汤内大火煮开，撇净浮沫，再用小火煲1小时，加入胡萝卜片、黄豆再煲15分钟，最后下大米继续煲45分钟，加精盐调味即成。
提示：1、汤中的骨一定要完全酥烂，使钙质等营养易于溶解于汤中。
2、煮汤时一定要用砂锅，才能保持汤汁奶白浓香。
