狗狗的食物要怎么蒸?
1. 材料准备:肉(最好是鸡胸脯肉)、胡萝卜等蔬菜适量、米饭少许 2. 制作过程: (1)将米泡上40分钟左右,然后蒸熟备用; (2)把蔬菜和肉切丁,并和米饭一起拌好(喜欢口感稍硬的可以不用蒸熟,喜欢软软的可以用锅蒸几分钟); (3)用微波炉加热3分钟到5分钟即可!
3. 小贴士: ① 可以适当的放些盐或是不放,看个人口味而定; ② 如果想要饭更硬一些的话也可以不放水,或是少放点水来蒸米饭! ③ 在蒸的过程中要注意观察,如果米饭干干的就再适当加些水;如果太湿了就再多炒一会!
4. 注意事项: ①因为蒸的过程中要加水,所以一定要选耐水的盆哦~不然会弄脏的.... ②在蒸之前最好能试一下味道,看看是否够吃或者还要再加什么~
5. 推荐菜谱之一——鸡肝牛肉粥 用料:大米半杯、小米一杯(可以根据自己的喜好添加)、胡萝卜小半根、西兰花2-3朵、鸡肝一个、牛肉一小块 做法及步骤: 一、将胡萝卜洗净去皮切成小丁,西兰花在沸水中焯一下切碎备用 二、牛肉洗干净后放入开水中煮两分钟捞出晾凉,然后用刀剁成泥 三、鸡肝也洗干净后同样放入开水中煮至变色,然后捞出晾凉,同样用刀剁成泥 四、锅中放水烧开,下入淘洗好的小米和大米,大火烧开后转小火熬半小时左右 五、然后加入胡萝卜和牛肉 六、继续熬制半小时后在加入鸡肝和西兰花 七、最后调入适量的盐和鸡精就可以盛碗开动了!
6. 推荐菜谱之二——“狗宝宝”馒头 材料:面粉三碗,酵母粉一大勺,(我用的安琪牌子的)糖一小勺,牛奶两大勺,奶粉一小勺 工具:擀面杖、刷子等等 制作方法:
一、发酵 1、发面的最佳温度是30℃,因此我们可以将和面时在面粉里掺入约2%的玉米粉,用来调节面团的软硬程度,使面团发出柔软、蓬松且比较均匀的气体。
2、将面粉倒入盆中,中间挖一个小洞,把酵母撒在小洞中,加入白糖,然后在盆中倒入90度的热水,水量是面粉量的三分之二。注意水温不要过高!否则会把酵母烫死,失去活性。 二、揉面 待酵母完全融化在水中后即可开始揉面了。先往面盆中倒一半的水,然后将手上沾少量的干面粉,用手来回搓,然后再倒进另一半水,边倒水边搅拌,直到将面粉全部搅拌成没有干面粉的面絮状为止。这时候再将面絮揉成光滑的面团即可。
三、醒面 一般情况下,发酵一小时就足够了。不过由于我家有暖气,所以时间要比这短的多! 四、分面团,做“狗宝宝”的形状 这时候可以将面团分成两份,取其中的一份做成馒头的形状,为了好看可以在馒头上面刷一点奶,然后撒上黑芝麻作为眼睛。 五、二次醒发 和第一次的醒发方式一样,但是时间要比上次稍微短一点就可以了。
六、最后一步——上锅蒸!! 上锅上汽后再蒸大约十五分钟关火,然后利用余温闷三五分钟后再取出,这样会更暄。
7. 总结:其实自己做狗粮还是很简单的啦~~只要大家不怕麻烦就好喽^^而且自己做的粮里面不会含有任何化学成分之类的物质喔~最重要的是还可以根据自己的需要选择不同的搭配来进行制作.是不是很方便呢?
8. 再给大家推荐一个非常好吃的狗粮方子吧~~~
原料:牛肉、鸡肉、鱼肉、蔬菜、胡萝卜、鸡蛋黄、玉米面、玉米渣 具体做法如下:
第一步先把准备好的新鲜肉类放到清水里清洗干净,沥干水份后用绞碎机搅成肉泥备用;接着再将胡萝卜洗净后切成小块蒸熟再用绞碎机打成泥备用;
第二步在打好的肉泥中加入蛋黄搅拌均匀,然后倒入淀粉、蔬菜末、玉米面和胡萝卜泥顺着一个方向不停搅拌至糊状,最后放在一边腌制至少半个小时以上; 第三步取出平底锅内倒入少量油烧热后将腌制好的肉泥摊平,小火慢慢煎熟即可食用!